Contrat HACCP nuisibles :
soyez en conformité toute l'année
Contrôle sanitaire prévu ? Infestation détectée ? Univers Nuisibles met en place votre plan de lutte antiparasitaire conforme HACCP sous 48h — avec rapports tracés, dossier audit-ready et intervention curative incluse.
Sans contrat HACCP, vous êtes exposé
L'arrêté ministériel du 9 mai 1995 et le Règlement CE n°852/2004 (Paquet Hygiène) imposent à tout établissement manipulant des denrées alimentaires un plan de lutte antiparasitaire formalisé et suivi. En cas de contrôle de la DDPP ou de l'ARS :
Vos obligations légales
Un contrat HACCP complet, pas une simple visite
Chaque contrat Univers Nuisibles est construit sur un audit initial, personnalisé selon votre activité et votre niveau de risque.
Audit initial gratuit
État des lieux complet : points d'entrée, zones à risque, cartographie des dispositifs de surveillance. Remis sous forme documentée.
Passages réguliers planifiés
De 4 à 12 visites annuelles selon votre activité. Chaque passage génère un rapport signé archivable pour les contrôles DDPP et ARS.
Intervention curative incluse
Détection entre deux passages ? Nous intervenons sous 24 à 48h sans surcoût. Rapport d'action corrective remis dans les 48h.
Dossier audit-ready
Rapports détaillés, fiches techniques produits, fiches de sécurité, registre des interventions — tout est archivé et présentable immédiatement.
Techniciens certifiés
Tous nos opérateurs sont certifiés Certibiocide et formés aux normes HACCP. Seuls des biocides homologués pour les zones alimentaires sont utilisés.
Protocole sur mesure
Fréquence, zones traitées et méthodes adaptées à votre type d'activité, votre surface et votre niveau de risque réel — pas un contrat standard.
Votre activité est concernée par cette obligation
Demandez votre audit HACCP gratuit
Un expert Univers Nuisibles analyse votre situation et vous propose un contrat adapté à votre activité. Réponse sous 2h en jours ouvrés.
FAQ — Contrat HACCP nuisibles
Mon établissement est-il légalement obligé d'avoir un contrat ?
Oui, si vous manipulez ou servez des denrées alimentaires. L'arrêté ministériel du 9 mai 1995 impose un plan de dératisation et désinsectisation formalisé et suivi. En cas de contrôle DDPP sans dossier, vous êtes en infraction immédiate.
Quelle est la fréquence minimale des passages ?
En restauration commerciale, 4 passages annuels minimum sont généralement acceptés lors des contrôles. En industrie agroalimentaire ou stockage alimentaire, 6 à 12 passages sont recommandés selon votre certification cible (IFS, BRC).
Que faut-il présenter lors d'un contrôle sanitaire ?
Le contrat signé avec un opérateur certifié Certibiocide, les rapports d'intervention datés et signés, les fiches techniques des produits utilisés, et un plan de localisation des dispositifs de surveillance dans vos locaux.
Les produits utilisés sont-ils dangereux pour mon personnel et mes clients ?
Non. Nous utilisons exclusivement des biocides homologués pour les zones en contact avec des denrées alimentaires, avec des délais de réouverture précis communiqués avant chaque intervention. Les fiches de sécurité vous sont remises systématiquement.
Peut-on intervenir en urgence avant un contrôle prévu ?
Oui. Nous avons une procédure d'urgence sous 24 à 48h, avec mise en place immédiate du contrat et premier rapport d'intervention remis le jour même. Cela ne garantit pas la conformité complète d'un dossier, mais démontre votre démarche active auprès des inspecteurs.
Mettez votre établissement en conformité HACCP dès cette semaine.
Audit gratuit — Contrat mis en place sous 48h — Intervention curative incluse
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